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SIMBIOSI TRA SPAZIO E AMBIENTE AL CUBUS RESTAURANT A MERANO 2000
Salendo alla stazione a monte della Funivia Merano 2000, lo sguardo viene dapprima catturato dal ruvido calcestruzzo a vista dell'edificio della funivia e dal suo delicato rivestimento rosso, per poi posarsi sulla conca di Merano e sospingersi a sinistra fino alle Dolomiti e a destra fino all’Ortles.
Questi caratteristici e premiati tratti architettonici, nonché la vista mozzafiato a 360°, sono elementi essenziali con cui gioca il nuovo CUBUS Restaurant, situato alla stazione a monte: cemento e vetro si fondono in un tutt’uno, dando vita a una simbiosi, proprio come gli ambienti interni e lo scenario montano esterno.
PRESENZA TRADIZIONALE E NUOVE ESIGENZE
Negli ultimi anni, le esigenze dell’ex Panorama Bistro, realizzato in concomitanza con la Funivia Merano 2000, sono cambiate: tra queste, rientrano la riorganizzazione dei flussi da e per la cucina e un miglior utilizzo dell’ampio spazio adiacente.
Alla luce dei nuovi gruppi di utenti e dell’offerta in montagna, l’ex Bistro, caratterizzato da visite mediamente brevi, è diventato un ristorante in cui gli ospiti si intrattengono più a lungo: “Le mutate esigenze e la necessità di incrementare il numero dei posti a sedere hanno rappresentato il punto di partenza degli interventi di ristrutturazione, realizzati in collaborazione con lo studio di interior design Biquadra.
NUOVO LOOK, NUOVO GESTORE, NUOVO MENÙ
Il nuovo ristorante CUBUS è aperto tutti i giorni durante gli orari della Funivia Merano 2000 e offre principalmente specialità italiane e pasta fatta in casa. Tel.: +39 345 219 09 91
Questi caratteristici e premiati tratti architettonici, nonché la vista mozzafiato a 360°, sono elementi essenziali con cui gioca il nuovo CUBUS Restaurant, situato alla stazione a monte: cemento e vetro si fondono in un tutt’uno, dando vita a una simbiosi, proprio come gli ambienti interni e lo scenario montano esterno.
PRESENZA TRADIZIONALE E NUOVE ESIGENZE
Negli ultimi anni, le esigenze dell’ex Panorama Bistro, realizzato in concomitanza con la Funivia Merano 2000, sono cambiate: tra queste, rientrano la riorganizzazione dei flussi da e per la cucina e un miglior utilizzo dell’ampio spazio adiacente.
Alla luce dei nuovi gruppi di utenti e dell’offerta in montagna, l’ex Bistro, caratterizzato da visite mediamente brevi, è diventato un ristorante in cui gli ospiti si intrattengono più a lungo: “Le mutate esigenze e la necessità di incrementare il numero dei posti a sedere hanno rappresentato il punto di partenza degli interventi di ristrutturazione, realizzati in collaborazione con lo studio di interior design Biquadra.
NUOVO LOOK, NUOVO GESTORE, NUOVO MENÙ
Il nuovo ristorante CUBUS è aperto tutti i giorni durante gli orari della Funivia Merano 2000 e offre principalmente specialità italiane e pasta fatta in casa. Tel.: +39 345 219 09 91
QUANDO L’ESTERNO VIENE PROIETTATO ALL’INTERNO
Le grandi vetrate offrono una vista mozzafiato, creando un luogo di incontro tra le catene montuose circostanti e la cittadina termale di Merano a valle. Materiali come il feltro, i tessuti declinati nei colori della terra e le calde sfumature di grigio danno vita a un'atmosfera accogliente, invitando a concedersi una sosta rigenerante. Sedie e tavoli di svariate altezze soddisfano le diverse esigenze di permanenza, dal caffè veloce al pranzo rilassato.
I mobili in rovere creano un equilibrio tra materiale tradizionale e design moderno, mentre gli elementi in tessuto infondono calore e serenità al termine di un’intensa giornata in montagna.
IL ROSSO COME SEGNO DISTINTIVO
La caratteristica tonalità di rosso delle stazioni a valle e a monte della Funivia Merano 2000 viene ripresa nell’area bar in modo discreto e con diverse sfumature, senza ricorrere alla tinta originale. Il richiamo all’adiacente impianto di risalita assume una connotazione fresca e dinamica. La Open Family Room è stata ridimensionata per dare più spazio alla sala da pranzo, offrendo a tutti un rifugio accogliente.
Le grandi vetrate offrono una vista mozzafiato, creando un luogo di incontro tra le catene montuose circostanti e la cittadina termale di Merano a valle. Materiali come il feltro, i tessuti declinati nei colori della terra e le calde sfumature di grigio danno vita a un'atmosfera accogliente, invitando a concedersi una sosta rigenerante. Sedie e tavoli di svariate altezze soddisfano le diverse esigenze di permanenza, dal caffè veloce al pranzo rilassato.
I mobili in rovere creano un equilibrio tra materiale tradizionale e design moderno, mentre gli elementi in tessuto infondono calore e serenità al termine di un’intensa giornata in montagna.
IL ROSSO COME SEGNO DISTINTIVO
La caratteristica tonalità di rosso delle stazioni a valle e a monte della Funivia Merano 2000 viene ripresa nell’area bar in modo discreto e con diverse sfumature, senza ricorrere alla tinta originale. Il richiamo all’adiacente impianto di risalita assume una connotazione fresca e dinamica. La Open Family Room è stata ridimensionata per dare più spazio alla sala da pranzo, offrendo a tutti un rifugio accogliente.
